【本刊訊】大陸委員會主辦第3屆「eye台灣win兩岸」短片徵選競賽，10/12於台北信義誠品舉行頒獎典禮暨得獎短片首映會，今年共吸引159件作品參賽，僅有20件進入決選，其中銘傳大學傳播學院學生作品即有8件晉級，最終奪得貳獎、2個佳作。 競賽以拍攝兩岸(含港澳)人民在台生活經驗、交流互動及情感連結的人文故事。廣電系杜聖聰、黃心怡老師指導，廣電四甲葉志仁(馬來西亞籍)、陳圓美(馬來西亞籍)、譚永業(澳門籍)、周貞伶、林子馨等5人作品《茶緣》，採訪一名來台求學，畢業後留在台灣生活的年輕香港人，藉由其分享經驗及投身到製茶業，帶領觀眾了解台灣傳統製茶過程，獲得貳獎殊榮、獎金新台幣八萬元。 兩件作品獲得佳作：新傳系裴倫老師指導，新傳四甲余品賢、熊湘寧(陸生)、陳怡如、王秉畯、鐘仁佑、廣銷四甲陳銘偉、廣電四甲彭喜華(香港籍)等7位學生組成的「山上優雅製作團隊」，作品《港聲》以香港學生獨白，描述來到台灣陌生的環境，從迷茫、鄉愁到遇見熱情與善良的人們，慢慢喜歡上這裡自由的生活。 廣電系盧瑞均、新聞系胡巧伶老師共同指導，新聞四甲沈怡貝、涂孜意作品《台灣．從「心」出發》採訪一名因為婚變，輾轉來到台灣的福建省福州市姑娘，因緣際會下加入身障街賣者團體，一待就13年，已將台灣視為第二個家，看到身障者對生命堅強的韌性，讓她決定繼續行善付出。 原文網址：https://www.week.mcu.edu.tw/37540/
Author: alfred
2021世界大學影響力排名 成大名列台灣第一
英國泰晤士高等教育特刊（Times Higher Education）以聯合國永續發展目標（SDGs）為依據，公布最新2021世界大學影響力總排名，國立成功大學在全台35所入榜學校中，排名第一。 英國泰晤士高等教育特刊公布的世界大學影響力總排名2019年首度公布，今年是第3年，排名根據聯合國「永續發展目標」（SDGs）作為評比依據，包括消滅貧窮、零飢餓、優質教育、性別平等、氣候行動等17項目標。台灣今年破紀錄有35所學校上榜，比去年24所大幅上升，並多項名列前茅。 世界大學影響力總排名今年共有1240校參與，針對各項目都有排行榜，其中台灣的大學在第3項目標（SDG3，確保健康及促進各年齡層福祉）表現優異，總體排名全台今年有35所大學進榜，成功大學名列台灣第一，在全球排名101至200名區間。 成大在第9項目標（SDG9，建立具有韌性的基礎建設，促進包容且永續的工業，並加速創新）表現傑出，於680所大學中排名第5。 成大主任秘書呂佩融表示，成大一直將聯合國永續發展目標（SDGs）列為校務發展的中長期計畫和高教深耕計畫的目標，每年製作SDGs年報，並把SDGs作為國際合作、國際對接的共同語言。 台灣入榜學校第2名為台灣大學，全球排名在101至200名區間；清華大學、高雄醫學大學、台北醫學大學名列全球201至300名區間；雲林科技大學、屏東科技大學、台灣科技大學、中國醫藥大學、東海大學名列全球301至400名區間。 高雄醫學大學在SDG3項目排行榜的871所大學當中名列第10名，慈濟大學 （第32名）、台北醫學大學（第37名）、台灣大學（第50名）、長庚大學（第64名）和中國醫藥大學（第74名）也排名前100。 原文網址：https://web.ncku.edu.tw/p/406-1000-220770,r3095.php?Lang=zh-tw
國立勤益科技大學 自行招收僑生及港澳生申請入學招生
餐旅教育最高規格！弘光禮聘台、日、星米其林主廚聯合開課
教師節前夕，弘光科技大學於27日召開「六星璀璨 米其林大師講座」記者會，高規格禮聘米其林二星主廚黃以倫（Alain Huang）、田原諒悟（Ryogo Tahara）、林恬耀（Jimmy Lim）為餐旅系教授，各自發揮法餐、日義料理、現代新加坡料理等專長，傳授學生星級餐廳的經營哲學和料理技術，並將在2022年6月份舉辦畢業餐會發表，三位名廚從餐廳走入教室，藉由經驗傳承，培育下一代優秀世界級主廚及堅實餐飲團隊。 記者會上，弘光科技大學校長黃月桂表示，這三位台、日、星名廚在台灣獲得米其林指南肯定，是全球化國際就業移動力的最好寫照。弘光一直致力於培養學生具備國際就業移動力，因此，這學年度特別禮聘三位米其林名廚擔任教授，預計在明年一月份舉辦一場國際廚藝研討會，廣邀產官學界一起和三位主廚探討全球化時代的廚藝菁英教育、後疫情時代的永續美食、跨域結合的廚藝進化，下學期則為畢業生開辦大師講座課程。 促成大師講座課程的弘光科技大學營運行銷中心主任林敬榮指出，近年來弘光與有法國首席烘焙廚藝學校美譽的Ecole Lenôtre（雷諾特烘焙廚藝學院）及日本知名「銀座木村家總本店」技術交流，更每年選送學生前往義大利頂級ALMA廚藝學院研習及實習，其中在義大利米其林一星餐廳「Locanda San Lorenzo」實習的學生牟善麟設計的「雞蛋蔬菜佐台灣肉湯」，受主廚肯定，變成餐廳菜單上的佳餚。 林敬榮說，今年3月餐旅管理系邀請米其林二星主廚黃以倫到校演講，以「台灣的米其林之路」為主題，分享求學、工作經驗，學生反應熱烈。因此，他想讓更多學生在台灣也能接受米其林名廚的教導，正好三位名廚在廚藝界展現成果後，想進一步培養下一代廚師，開設大師講座課程讓畢業生在畢業前學習米其林精煉廚藝及思維的構想，打動三位名廚，點頭同意共同開設講座，這也是台灣餐旅教育史上最高規格的課程！
記者會現場主持人訪問三位從餐廳走進教室的餐廚教育理念，固然學生跟著主廚學習在履歷上會更亮眼，「但是我期許下一代年輕人必須懂得思考、探究原因。」主廚黃以倫建議學生要明白每個主廚及老師的強項是什麼？了解自己為何而學？先立定志向及目標，無論在任何環境、碰到什麼樣的老師都要找到可以學習的東西，在不同環境中去擷取通往目標的資源。至於課程規劃，因為畢業餐會是學生踏入職場前最重要的成果展示，他打算帶領學生從整合所學著手，整理思絮去做出切合主題的畢業餐會。
主廚田原諒悟回憶自己在日本北海道念料理學校，當年曾經選修義大利菜名廚的課，啟蒙他對義大利菜的興趣，因而走上義大利料理這條路。目前講座上課的初步構想是，技術方面學生在學校可以學很多，但是作為一個廚師的心態、心理的思考，這些精神層面，一般在學校比較不容易學到，因此想從這方面分享經驗給學生，帶領他們做出獨一無二的畢業餐會主題。 主廚林恬耀指出，家裡開餐廳從小耳濡目染，為了更清楚烹飪的化學、物理變化，而去念廚藝學校，這一路走來很多老師、主廚影響他很多，他們每一個人身上都有獨特值得學習的特質及風格。上課帶領學生製作畢業成果餐會時，也想引導學生思考：是否做好當廚師的準備，畢竟廚師假日上班作息將影響未來整個生活步調，因為「能讓你走得久的是你的心智！」
弘光科大宣布一口氣邀請三位米其林二星主廚合開米其林大師講座課程震撼餐旅教育圈，更成為學生間的熱門話題。餐旅系大三學生陳子君說，他記得主廚黃以倫到校演講時說：「沒有慧根，也要會跟。」三位米其林名廚都有國外學習或工作經驗，希望可以從他們身上學習到米其林的廚藝精神。 大三馬來西亞籍學生閔志鴻說，高中畢業出社會工作才發現對廚藝有興趣，但他相信立定目標就不會太晚，來台灣念海青班後插大升大學，非常希望爭取到上米其林講座課程及學校選送學生到義大利ALMA廚藝學院研習的機會。大二學生黃念琦則說：「我想學習大師們的態度。」 私交非常好的三位主廚分別在台灣、日本、新加坡接受正統的廚藝教育，他們指出，雖然過去在廚房帶領過很多員工，但「這是第一次面對學生！要與新世代孩子互動，是全新挑戰。」 原文網址：http://epaper.hk.edu.tw/e_paper/e_paper_c.php?SID=1391
國立體育大學 四大學院定位明確 把握臺灣運動產業榮景
孕育許多奧運選手的「國立體育大學」，副校長黃東治認為，即便面臨少子化、高教人才外流等挑戰，國體大仍秉持培養高等體育人才的定位，「本校定位明確，持續培養學生具備運動科學的專業知識，保持一流體育大學水準，創造難以取代的價值。」更介紹該校競技、體育、運動與健康科學、管理等4大學院的特色，使學生在臺灣蓬勃發展的運動產業發光發熱。 黃副校長同時兼任教務長，重視校務研究數據，依據國體大畢業生流向調查資料，校友除了教職和運動員的職業類別外，在行銷、觀光休閒、藝文影音傳播、金融、醫療保健、資訊科技等產業，都可看見國體大傑出校友的身影，「學校積極開拓，與不同領域、企業的跨領域合作，因此職業選擇上，就會如同畢業生流向調查所示，遍布在各行各業。」 目前國體大「競技學院」著重學生運動競技實力的養成，且透過運動指導、科學訓練、技術分析來實踐，使運動員和教練能在大型國際賽事取得佳績；「體育學院」以運動教育、運動社會、運動心理、幼兒體育、適應體育，及運動賽會為重點，更讓學生在賽事舉辦，實踐上述所學，期許學生能發揮在該學院的所長，普及與擴大全民運動的參與，活絡臺灣運動產業。 「運動與健康科學學院」致力於運動相關防護員、指導員、健康管理師，及科學研究員養成，扮演輔助運動員，營造健康生活氛圍的推手；「管理學院」更培養運動行銷、運動媒體、戶外和海洋等休閒場域的就業技能，兼顧學生職涯的多元發展。 長期耕耘運動社會學研究的黃東治，以美國學者Ronald Woods於2021年，提及的運動未來為例，人口高齡化和多元化、職業運動管理與投資、運動訓練與器材研發、運動博弈，及教練專業效能，涉及的相關行業，不但是運動產業熱門職業，也是未來發展重點。 黃東治觀察，臺灣運動產業當前蓬勃發展，中華職棒第六支隊伍「台鋼雄鷹」的加盟，PLG、T1兩大職業籃球聯盟的成立，皆象徵職業運動的榮景，況且全台各地紛紛推出，結合地方特色的馬拉松賽事，也帶動大眾休閒運動，「臺灣得天獨厚，所特有登山、海洋的地理環境，都彰顯運動產業的潛能。」只要學生妥善運用校內外所學，現今國內運動產業將是學生發揮的舞台。 結合運動產業第一現場的實務，和人文社會思辨，及國際化視野，為國體大學生和校友最大優勢，黃東治說：「這種面對問題的科學理論根據、人文關懷 ，和靈活思辨的應對，都是國體人在職場上的優勢。」回歸以人為本的思辨，加強永續發展的關懷，使學生擁有科學與人文素養的核心能力，以便因應各種瞬息萬變的考驗。 原文網址:https://admissions.ntsu.edu.tw/p/404-1046-56499.php?Lang=zh-tw
小藍鵲計畫 伴弱勢學子展翅飛翔 ！
為了激勵和幫助弱勢學子，佛光大學教務處學生學習發展中心特別成立「小藍鵲工作坊」，以安心課業、職能實務、多元跨域的學習宗旨，每個月透過舉辦藝文學習活動，以及專長培訓活動，讓弱勢學子能透過自己的能力，散播溫暖給更需要幫助的人。 教務長表示，「小藍鵲工作坊」內容包含企畫撰寫、團隊合作、領導溝通、生命激勵講座、體驗學習等等，培訓課程。日前特別請學生自己自發創辦的「培陪社會企業」分享他們進入社區關懷銀髮長者以及互動的心路歷程，以自身經歷鼓勵大家尋找自己未來方向，加深同學們對於社會關懷的動力，讓大家一起努力、一起成長。 參與的25位同學們表示課程發人省思，不只讓自己思考未來，也讓大家更了解台灣有許多默默付出愛心及溫暖社會的團體，而期許自己未來也有機會貢獻一己之力。 而活動中除了宣導社會關懷，還安排了手作棉花糖的課程，由本校茶G合作社的成員們指導製作蛋白霜棉花糖，希望能引導同學們從療癒的製作過程及可愛的作品中，真實感受到茶G合作社成員願意分享自身的甜點製作特長，將這份愉悅傳遞給所有參與同學。 特別感謝教育部高等教育深耕計畫支持佛光大學小藍鵲工作坊，凡符合申請資格之同學參與所有活動，最高可獲得獎一萬元助學金，以鼓勵所有佛大小藍鵲們善用學校資源精進自身能力，回饋社會，營造溫暖、互助的社會氣氛。
原文網址：https://gogofgu.fgu.edu.tw/edcontent_d.php?lang=tw&tb=1&cid=478&id=838
餐旅教育最高規格！弘光禮聘台、日、星米其林主廚聯合開課
教師節前夕，弘光科技大學於27日召開「六星璀璨 米其林大師講座」記者會，高規格禮聘米其林二星主廚黃以倫（Alain Huang）、田原諒悟（Ryogo Tahara）、林恬耀（Jimmy Lim）為餐旅系教授，各自發揮法餐、日義料理、現代新加坡料理等專長，傳授學生星級餐廳的經營哲學和料理技術，並將在2022年6月份舉辦畢業餐會發表，三位名廚從餐廳走入教室，藉由經驗傳承，培育下一代優秀世界級主廚及堅實餐飲團隊。 記者會上，弘光科技大學校長黃月桂表示，這三位台、日、星名廚在台灣獲得米其林指南肯定，是全球化國際就業移動力的最好寫照。弘光一直致力於培養學生具備國際就業移動力，因此，這學年度特別禮聘三位米其林名廚擔任教授，預計在明年一月份舉辦一場國際廚藝研討會，廣邀產官學界一起和三位主廚探討全球化時代的廚藝菁英教育、後疫情時代的永續美食、跨域結合的廚藝進化，下學期則為畢業生開辦大師講座課程。 促成大師講座課程的弘光科技大學營運行銷中心主任林敬榮指出，近年來弘光與有法國首席烘焙廚藝學校美譽的Ecole Lenôtre（雷諾特烘焙廚藝學院）及日本知名「銀座木村家總本店」技術交流，更每年選送學生前往義大利頂級ALMA廚藝學院研習及實習，其中在義大利米其林一星餐廳「Locanda San Lorenzo」實習的學生牟善麟設計的「雞蛋蔬菜佐台灣肉湯」，受主廚肯定，變成餐廳菜單上的佳餚。 林敬榮說，今年3月餐旅管理系邀請米其林二星主廚黃以倫到校演講，以「台灣的米其林之路」為主題，分享求學、工作經驗，學生反應熱烈。因此，他想讓更多學生在台灣也能接受米其林名廚的教導，正好三位名廚在廚藝界展現成果後，想進一步培養下一代廚師，開設大師講座課程讓畢業生在畢業前學習米其林精煉廚藝及思維的構想，打動三位名廚，點頭同意共同開設講座，這也是台灣餐旅教育史上最高規格的課程！
記者會現場主持人訪問三位從餐廳走進教室的餐廚教育理念，固然學生跟著主廚學習在履歷上會更亮眼，「但是我期許下一代年輕人必須懂得思考、探究原因。」主廚黃以倫建議學生要明白每個主廚及老師的強項是什麼？了解自己為何而學？先立定志向及目標，無論在任何環境、碰到什麼樣的老師都要找到可以學習的東西，在不同環境中去擷取通往目標的資源。至於課程規劃，因為畢業餐會是學生踏入職場前最重要的成果展示，他打算帶領學生從整合所學著手，整理思絮去做出切合主題的畢業餐會。
主廚田原諒悟回憶自己在日本北海道念料理學校，當年曾經選修義大利菜名廚的課，啟蒙他對義大利菜的興趣，因而走上義大利料理這條路。目前講座上課的初步構想是，技術方面學生在學校可以學很多，但是作為一個廚師的心態、心理的思考，這些精神層面，一般在學校比較不容易學到，因此想從這方面分享經驗給學生，帶領他們做出獨一無二的畢業餐會主題。 主廚林恬耀指出，家裡開餐廳從小耳濡目染，為了更清楚烹飪的化學、物理變化，而去念廚藝學校，這一路走來很多老師、主廚影響他很多，他們每一個人身上都有獨特值得學習的特質及風格。上課帶領學生製作畢業成果餐會時，也想引導學生思考：是否做好當廚師的準備，畢竟廚師假日上班作息將影響未來整個生活步調，因為「能讓你走得久的是你的心智！」
弘光科大宣布一口氣邀請三位米其林二星主廚合開米其林大師講座課程震撼餐旅教育圈，更成為學生間的熱門話題。餐旅系大三學生陳子君說，他記得主廚黃以倫到校演講時說：「沒有慧根，也要會跟。」三位米其林名廚都有國外學習或工作經驗，希望可以從他們身上學習到米其林的廚藝精神。 大三馬來西亞籍學生閔志鴻說，高中畢業出社會工作才發現對廚藝有興趣，但他相信立定目標就不會太晚，來台灣念海青班後插大升大學，非常希望爭取到上米其林講座課程及學校選送學生到義大利ALMA廚藝學院研習的機會。大二學生黃念琦則說：「我想學習大師們的態度。」 私交非常好的三位主廚分別在台灣、日本、新加坡接受正統的廚藝教育，他們指出，雖然過去在廚房帶領過很多員工，但「這是第一次面對學生！要與新世代孩子互動，是全新挑戰。」 原文網址：http://epaper.hk.edu.tw/e_paper/e_paper_c.php?SID=1391
臺灣一所兼具教育及理工商專業之綜合型大學
國立彰化師範大學是一所綜合型大學，從教育學院、文學院、理學院、工學院、技職學院、管理學院及社科體學院都供您選擇！ 如未來想成為老師，本校亦提供專業的師培訓練及實習機會，畢業後可獲得修習證明。 本校從學費至生活費都是留學的首選！另外，本校特別保障僑外生就學的住宿，希望可以提供僑外生安心就學的環境。 欲了解詳情及申請本校學位如下： 單獨招生：每年10月下旬至12月中旬 外籍生：每年2月至3月底 負責招生專員：謝專員 [email protected] 歡迎你加入彰師大的大家庭！
清華擴大柏克萊學碩計畫 開通名校特快車
清華擴大柏克萊學碩計畫 開通名校特快車
大學3年在清華 1年去柏克萊
本校嚴大任全球長表示，清華是台灣唯一與柏克萊簽訂學碩計畫的大學。大學部學生可申請「3+1+X」，也就是前三年在清華就讀，大四那一年去柏克萊，之後則可優先申請柏克萊碩士班或逕讀博士；也可選「3.5+0.5+X」模式，也就是大四下學期在柏克萊就讀。
「清華-柏克萊學碩計畫」自2019年啟動，最初只有動機系、材料系和工科系3系學生可申請，2021年加入工學院學士班、原科院、生科院、電資院，今（2023）年則再增加數學系、物理系、化學系、理學院學士班，總共有11個院系，名額則加倍至45名。未來可望擴及化工系、工工系，將清華理、工學院全納入學碩計畫。
柏克萊工學院許馬修（Matthew Sherburne）國際長一行4人3月27日特別到清華大學舉辦學碩計畫說明會，吸引了近百位嚮往赴柏克萊求學的清華學生參與。
清華、柏克萊續簽合作備忘錄
本校並與柏克萊加大續簽校級合作備忘錄，將持續加強雙方研究與教學合作、師生互訪。清華工學院早在2009年就與柏克萊工學院簽署合作備忘錄，2014年提升至校級合作備忘錄，2018年續約；由於互動良好、合作成果豐碩，今年再次續約。 嚴大任全球長表示，清華大學歷屆多任校長都是柏克萊校友，包括賀陳弘、陳力俊、陳文村等前校長，兩校交流一向密切。
本校高為元校長去年12月赴美訪問柏克萊加大，會見柏克萊科恩（Lisa Alvarez-Cohen）國際副校長、工學院金智潔（Tsu-Jae King Liu）院長等，雙方也決定將擴大提升合作交流層面。 許馬修國際長表示，兩校合作已有近50年的堅實基礎，過去4年來合作發表的學術論文至少570篇。學碩計畫展開後雖碰到COVID-19疫情，但他也透過線上課程教到本計畫第一個清華學生，對他的傑出表現印象深刻，因此更歡迎清華學生的到來。 許馬修國際長表示，以他所負責的材料系來說，一般碩博士生申請錄取率約12%，但今年清華學生錄取率高達25%，比率非常高。他也期待未來兩校在核工、半導體及其供應鏈相關領域上有更多教研合作的可能。
嚴大任全球長指出，過去4年來，本校透過學碩計畫前往柏克萊就讀的大學部學生已達45名；此外，在合作備忘錄的框架下，也選送24名碩士生及博士生到柏克萊交換。如今疫情漸緩，預期雙方交流的人數還將持續成長，提供學生更多拓展國際視野的機會。
提早確定研究方向 直攻柏克萊碩士
本校工科系學生方家揚參與「清華-柏克萊學碩計畫」，大四下學期、也就是去年1月前往柏克萊就讀，之後順利申請上柏克萊核子工程研究所，預計本學期就能畢業，等於只花5年就拿到清華工科系學士及柏克萊核工所碩士學位。 方家揚非常感謝「清華-柏克萊學碩計畫」，讓他提早在大學階段就進入蜚聲國際、產生12位諾貝爾獎得主的勞倫斯柏克萊國家實驗室（LBNL），確定未來想投入核融合技術的研究方向。 本校電機系學生洪子晴也在大四下參與「清華-柏克萊學碩計畫」，赴柏克萊就讀一學期。
因為她對跨域結合音樂與AI人工智慧特別感興趣，這是清華的強項，因此決定返台回到清華繼續進修，目前就讀清華電機所碩一。 洪子晴當初學測申請上清華學院學士班，後來分流到電機系。她在升大四的暑假偶然看到「清華-柏克萊學碩計畫」，短短一個月內即備齊所有資料申請上榜，在柏克萊共修了5門共14學分的專業課程，全都可以折抵清華的畢業學分。 「我很鼓勵學弟妹把握機會申請學碩計畫，柏克萊經驗讓我學會在面對高壓課業時也能享受生活，無論之後選擇留美或返台，相信這段經歷都是求學之路精彩的一段。」洪子晴說。
