走進位於台南永康區的台南應用科技大學，旋即被眼前熱鬧的景象吸引。只見美術系的學生，安靜坐在校園一隅，怡然自得地寫生；舞蹈系和音樂系的學生，則在市集中，盡情展現自己的歌舞才華；至於餐飲系的學生，才剛端出一盒盒烤得熱騰騰、香噴噴的泡芙，便立刻被內行的師長、同學們搶購一空。

「我們南應大真的很有特色吧？」去年八月甫就任的台南應用科技大學校長楊正宏笑著反問。楊正宏每每提起學校，總笑得合不攏嘴，儼然是最佳宣傳大使。但事實上，曾任教育部電算中心主任、高雄應用科技大學校長的他，專長是資訊科技與數位學習，與文創、藝術八竿子打不著邊，但本來就愛好藝術的他，可不同意被安在身上的「刻板印象」。他笑稱，自己來南應大後，每天沉浸在藝術氛圍裡，簡直是如魚得水，「我一定要為學生打造大秀才藝的舞台，將學校的好發揚光大。」。

文創設計與藝術為主軸 與台南在地資源相得益彰

1964年成立、前身是台南女子家政專科學校的台南應用科大，即將邁向創校60年，向來以推廣家政教育、培養治家知能為辦校核心。近年來，隨著社會環境演變，學校持續發展、深化與人們生活息息相關，更具專業技術與人文藝術氣息的系所，包括美術、音樂和舞蹈系，都以「七年一貫制」聞名，學生能在此培養出深厚、扎實的功底，「現在我們是以文創設計與藝術為主軸，再搭配台南獨特的宜居優勢和文化資源，讓彼此相得益彰。」。

楊正宏提到，自己上任後心心念念的，一來是在過去的基礎上，讓學生在南應大裡繼續成長，二來則要將學生推上各種「舞台」，面對群眾，使所有人看到學生亮眼的一面，「南應大的學生都是各行各業的MVP，而MVP的好，也要一步步讓普羅大眾知道，需要你的地方才會愈來愈多！」。

修習微學分學程、跨域學習 創造獨特優勢

為了達到目標，楊正宏首先強調「跨域學習」。他堅持，學生一定要在文創、藝術、設計等科系的專長外，再增加語言、資訊、財金等專業，以產生創新創意，創造獨特優勢。他舉例，廣受現今年輕人歡迎的「Cosplay」（角色扮演），其實是個龐大產業，裡頭有美容造型、服飾設計、商品設計、漫畫、音樂和舞蹈等各種元素，正好都是南應大的專長，「我會建議，漫畫系、美容造型等系的學生，再搭配企管專業，然後找幾個志同道合的夥伴，就能組成團隊、創業了！」對此，南應大開設了各項微學分學程，引導學生根據自己的興趣，多元接觸不同領域；同時，學校還建置「行動學習」系統，從語言到專業知識，學生都能依照需求隨時在線上修習，提供學習自主的空間與彈性。

其次，南應大積極申請教育部學海築夢計畫與新南向學海築夢計畫，鼓勵學生在國內外實習，降低產學落差和培養站上國際舞台就業的視野與勇氣。例如光是在南應大校園內，便有對外營運的實習旅館、SPA芳療中心，供旅館管理系、養生休閒管理系與美容造型設計系的學生，在裡頭親自服務顧客；學校並與洲際酒店集團、台北文華東方酒店和萬豪國際集團等國際旅宿品牌，設有人才培育專班與學院。

有學生遠赴泰國蘇美島與清邁的四季度假酒店實習後，提到這次經驗為自己開啟了和過往完全不同的眼界；還有漫畫和多媒體動畫系的學生，在前往日本動畫遊戲公司實習後分享，「日本的團隊合作、注重細節的嚴謹精神，非常值得學習。」學生直言，藉由實際沉浸在職場氛圍中，習得許多新技能，也加強了專業素養和實踐能力。

學生走到社區、民眾進入校園 彼此共存共榮

但當學生完備登上舞台的能力後，又可以在哪些管道，一展長才？「大學的其中一項職責，是落實社會責任、做社區民眾的好厝邊。因此，從『社區』出發，是學生展現自我的舞台之一。」楊正宏分析，例如學校就觀察到，台南做為歷史悠久、廟宇密度最高的城市，擁有底蘊厚實的刺繡工藝，可惜近年隨著老師傅逐漸凋零，導致刺繡人才出現斷層。對此，南應大的全球刺繡研發中心，提出「消失的針線—刺繡技藝傳承與記憶延伸」計畫，整合跨域資源，開設專業培訓課程與工作坊，實踐「在地連結」、「人才培育」和「文化永續」三大議題，總計108至110學年間，已為逾200位學生培育刺繡技能。

而師長帶著學生走進社區、向外伸展，也真的吸引許多樂齡長輩，主動進入校園，形成善的循環。就有長輩直接對楊正宏「許願」，說自己想學跳舞、畫畫，希望學校能滿足願望，「人不可能一天24小時都在工作，總是需要休息、休閒和嗜好，而我們有舞蹈、音樂、美術、時尚、餐飲等專業課程，這些都是生活所需、快樂的來源，每個人統統要來（南應大）。」。

帶學生出去，展現MVP的一面；讓民眾進來，陶冶身心。南應大的校園，就在和社區、世界的互動中共存共榮，持續增添源源不絕、豐富多元的景象。

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