玄奘大學

餐旅管理學系

從零開始,徒手為自己打造一片天的女孩

「我覺得我什麼都不會,唯有用我雙手去學一技之長。」來自馬來西亞的姚霜透過海外聯合招生委員會獎學金來台讀書,她選擇就讀玄奘大學餐旅管理學系,是決心以廚藝作為專長。對她而言,菜刀就像是自己的魔法棒,食材經由烹飪技術的處理化身為一道道美味佳餚,彷彿就像被施以魔法一般。秉持著高度自我要求,姚霜希望能更精進自己,期許未來能夠成為用料理說故事的人,用自己的雙手做出料理溫暖人心,並促進人與人之間的交流,她深信唯有在吃的時候,人們更能卸下平時的面具,展現最放鬆和真誠的時刻。