大葉大學是一所深具全球視野與思維前瞻導向高等學府，本應為世界產業與職場產出卓越高等人才的教育使命。近年來特別重視港澳學生赴臺上學的問題，包括在臺灣就讀的港澳畢業生完成學業的就業與擇業的問題。