eye台灣win兩岸短片賽 銘傳大學傳播學院奪佳績

【本刊訊】大陸委員會主辦第3屆「eye台灣win兩岸」短片徵選競賽,10/12於台北信義誠品舉行頒獎典禮暨得獎短片首映會,今年共吸引159件作品參賽,僅有20件進入決選,其中銘傳大學傳播學院學生作品即有8件晉級,最終奪得貳獎、2個佳作。 競賽以拍攝兩岸(含港澳)人民在台生活經驗、交流互動及情感連結的人文故事。廣電系杜聖聰、黃心怡老師指導,廣電四甲葉志仁(馬來西亞籍)、陳圓美(馬來西亞籍)、譚永業(澳門籍)、周貞伶、林子馨等5人作品《茶緣》,採訪一名來台求學,畢業後留在台灣生活的年輕香港人,藉由其分享經驗及投身到製茶業,帶領觀眾了解台灣傳統製茶過程,獲得貳獎殊榮、獎金新台幣八萬元。 兩件作品獲得佳作:新傳系裴倫老師指導,新傳四甲余品賢、熊湘寧(陸生)、陳怡如、王秉畯、鐘仁佑、廣銷四甲陳銘偉、廣電四甲彭喜華(香港籍)等7位學生組成的「山上優雅製作團隊」,作品《港聲》以香港學生獨白,描述來到台灣陌生的環境,從迷茫、鄉愁到遇見熱情與善良的人們,慢慢喜歡上這裡自由的生活。 廣電系盧瑞均、新聞系胡巧伶老師共同指導,新聞四甲沈怡貝、涂孜意作品《台灣.從「心」出發》採訪一名因為婚變,輾轉來到台灣的福建省福州市姑娘,因緣際會下加入身障街賣者團體,一待就13年,已將台灣視為第二個家,看到身障者對生命堅強的韌性,讓她決定繼續行善付出。 原文網址:https://www.week.mcu.edu.tw/37540/

小藍鵲計畫 伴弱勢學子展翅飛翔 !


為了激勵和幫助弱勢學子,佛光大學教務處學生學習發展中心特別成立「小藍鵲工作坊」,以安心課業、職能實務、多元跨域的學習宗旨,每個月透過舉辦藝文學習活動,以及專長培訓活動,讓弱勢學子能透過自己的能力,散播溫暖給更需要幫助的人。 教務長表示,「小藍鵲工作坊」內容包含企畫撰寫、團隊合作、領導溝通、生命激勵講座、體驗學習等等,培訓課程。日前特別請學生自己自發創辦的「培陪社會企業」分享他們進入社區關懷銀髮長者以及互動的心路歷程,以自身經歷鼓勵大家尋找自己未來方向,加深同學們對於社會關懷的動力,讓大家一起努力、一起成長。 參與的25位同學們表示課程發人省思,不只讓自己思考未來,也讓大家更了解台灣有許多默默付出愛心及溫暖社會的團體,而期許自己未來也有機會貢獻一己之力。 而活動中除了宣導社會關懷,還安排了手作棉花糖的課程,由本校茶G合作社的成員們指導製作蛋白霜棉花糖,希望能引導同學們從療癒的製作過程及可愛的作品中,真實感受到茶G合作社成員願意分享自身的甜點製作特長,將這份愉悅傳遞給所有參與同學。 特別感謝教育部高等教育深耕計畫支持佛光大學小藍鵲工作坊,凡符合申請資格之同學參與所有活動,最高可獲得獎一萬元助學金,以鼓勵所有佛大小藍鵲們善用學校資源精進自身能力,回饋社會,營造溫暖、互助的社會氣氛。

原文網址:https://gogofgu.fgu.edu.tw/edcontent_d.php?lang=tw&tb=1&cid=478&id=838

國立體育大學 四大學院定位明確 把握臺灣運動產業榮景

孕育許多奧運選手的「國立體育大學」,副校長黃東治認為,即便面臨少子化、高教人才外流等挑戰,國體大仍秉持培養高等體育人才的定位,「本校定位明確,持續培養學生具備運動科學的專業知識,保持一流體育大學水準,創造難以取代的價值。」更介紹該校競技、體育、運動與健康科學、管理等4大學院的特色,使學生在臺灣蓬勃發展的運動產業發光發熱。 黃副校長同時兼任教務長,重視校務研究數據,依據國體大畢業生流向調查資料,校友除了教職和運動員的職業類別外,在行銷、觀光休閒、藝文影音傳播、金融、醫療保健、資訊科技等產業,都可看見國體大傑出校友的身影,「學校積極開拓,與不同領域、企業的跨領域合作,因此職業選擇上,就會如同畢業生流向調查所示,遍布在各行各業。」 目前國體大「競技學院」著重學生運動競技實力的養成,且透過運動指導、科學訓練、技術分析來實踐,使運動員和教練能在大型國際賽事取得佳績;「體育學院」以運動教育、運動社會、運動心理、幼兒體育、適應體育,及運動賽會為重點,更讓學生在賽事舉辦,實踐上述所學,期許學生能發揮在該學院的所長,普及與擴大全民運動的參與,活絡臺灣運動產業。 「運動與健康科學學院」致力於運動相關防護員、指導員、健康管理師,及科學研究員養成,扮演輔助運動員,營造健康生活氛圍的推手;「管理學院」更培養運動行銷、運動媒體、戶外和海洋等休閒場域的就業技能,兼顧學生職涯的多元發展。 長期耕耘運動社會學研究的黃東治,以美國學者Ronald Woods於2021年,提及的運動未來為例,人口高齡化和多元化、職業運動管理與投資、運動訓練與器材研發、運動博弈,及教練專業效能,涉及的相關行業,不但是運動產業熱門職業,也是未來發展重點。 黃東治觀察,臺灣運動產業當前蓬勃發展,中華職棒第六支隊伍「台鋼雄鷹」的加盟,PLG、T1兩大職業籃球聯盟的成立,皆象徵職業運動的榮景,況且全台各地紛紛推出,結合地方特色的馬拉松賽事,也帶動大眾休閒運動,「臺灣得天獨厚,所特有登山、海洋的地理環境,都彰顯運動產業的潛能。」只要學生妥善運用校內外所學,現今國內運動產業將是學生發揮的舞台。 結合運動產業第一現場的實務,和人文社會思辨,及國際化視野,為國體大學生和校友最大優勢,黃東治說:「這種面對問題的科學理論根據、人文關懷 ,和靈活思辨的應對,都是國體人在職場上的優勢。」回歸以人為本的思辨,加強永續發展的關懷,使學生擁有科學與人文素養的核心能力,以便因應各種瞬息萬變的考驗。 原文網址:https://admissions.ntsu.edu.tw/p/404-1046-56499.php?Lang=zh-tw

益生菌K6能有效減輕焦慮提升運動表現及整體健康 嘉大教師研究成果刊登國際醫學期刊

嘉義大學體育與健康休閒學系陳建瑋助理教授攜手臺北護理健康大學臺北教育大學中興大學研究團隊,近期於國際知名醫學期刊《International Journal of Medical Sciences》發表最新研究成果。此項跨校、跨領域的合作,不僅彰顯嘉大在運動醫學、營養科學與跨領域健康促進研究上的深厚實力,更大幅提升嘉大在全球學術舞台的影響力與能見度

這項研究的重要性在於針對現代人普遍面臨的睡眠不足挑戰,提出了一套確切可行的營養增補方案,特別適合那些需要保持高強度工作與運動表現的族群,幫助他們提升身心狀態。該研究透過動物模型,模擬睡眠不足與運動訓練負荷對生理造成的影響,並探討益生菌 Lactobacillus kefiranofaciens K6(克菲爾乳桿菌K6)補充,是否能有效緩解睡眠剝奪引發的生理失調、神經心理問題以及運動表現下降。研究團隊成功證實,補充益生菌K6能有效減輕憂鬱與焦慮症狀,改善葡萄糖耐受性及耐力運動表現;此外,更能透過降低發炎反應、調節晝夜節律基因及緩解壓力來全面提升整體健康,此研究為益生菌在健康促進與運動營養的應用上,提供了強而有力的新科學佐證。總結來說,益生菌K6有望成為一種有效的營養補充策略,不僅能減輕睡眠不足帶來的健康風險,還能提升身體面對睡眠剝奪與體能挑戰時的適應力與表現。

《International Journal of Medical Sciences》作為具有高度學術影響力與引用率的國際醫學期刊,刊登本次研究成果意義非凡。不僅彰顯嘉大「高等教育深耕計畫(C主軸)-多元健康促進」的卓越成效,也呼應聯合國永續發展目標(SDGs)中的「健康與福祉」及「優質教育」核心價值,突顯嘉大教師在跨校合作與國際學術交流上的重大突破

嘉大表示,將持續支持教師推動跨領域研究與國際合作,致力將學術成果轉化為促進公共健康與社會福祉的強大動能,持續為全球健康議題注入創新力量。

嘉義大學體育與健康休閒學系陳建瑋助理教授團隊研究成果發表於《International Journal of Medical Sciences》國際醫學期刊。(照片由嘉大研究發展處提供)
嘉大體健休系陳建瑋助理教授(右一)與研究團隊臺北護理健康大學黃文經教授(左一)等人合影。(照片由嘉大研究發展處提供)

國立嘉義大學入口網 國立嘉義大學 新聞櫥窗 益生菌K6能有效減輕焦慮提升運動表現及整體健康 嘉大教師研究成果刊登國際醫學期刊

餐旅教育最高規格!弘光禮聘台、日、星米其林主廚聯合開課

教師節前夕,弘光科技大學於27日召開「六星璀璨 米其林大師講座」記者會,高規格禮聘米其林二星主廚黃以倫(Alain Huang)、田原諒悟(Ryogo Tahara)、林恬耀(Jimmy Lim)為餐旅系教授,各自發揮法餐、日義料理、現代新加坡料理等專長,傳授學生星級餐廳的經營哲學和料理技術,並將在2022年6月份舉辦畢業餐會發表,三位名廚從餐廳走入教室,藉由經驗傳承,培育下一代優秀世界級主廚及堅實餐飲團隊。 記者會上,弘光科技大學校長黃月桂表示,這三位台、日、星名廚在台灣獲得米其林指南肯定,是全球化國際就業移動力的最好寫照。弘光一直致力於培養學生具備國際就業移動力,因此,這學年度特別禮聘三位米其林名廚擔任教授,預計在明年一月份舉辦一場國際廚藝研討會,廣邀產官學界一起和三位主廚探討全球化時代的廚藝菁英教育、後疫情時代的永續美食、跨域結合的廚藝進化,下學期則為畢業生開辦大師講座課程。 促成大師講座課程的弘光科技大學營運行銷中心主任林敬榮指出,近年來弘光與有法國首席烘焙廚藝學校美譽的Ecole Lenôtre(雷諾特烘焙廚藝學院)及日本知名「銀座木村家總本店」技術交流,更每年選送學生前往義大利頂級ALMA廚藝學院研習及實習,其中在義大利米其林一星餐廳「Locanda San Lorenzo」實習的學生牟善麟設計的「雞蛋蔬菜佐台灣肉湯」,受主廚肯定,變成餐廳菜單上的佳餚。 林敬榮說,今年3月餐旅管理系邀請米其林二星主廚黃以倫到校演講,以「台灣的米其林之路」為主題,分享求學、工作經驗,學生反應熱烈。因此,他想讓更多學生在台灣也能接受米其林名廚的教導,正好三位名廚在廚藝界展現成果後,想進一步培養下一代廚師,開設大師講座課程讓畢業生在畢業前學習米其林精煉廚藝及思維的構想,打動三位名廚,點頭同意共同開設講座,這也是台灣餐旅教育史上最高規格的課程!

記者會現場主持人訪問三位從餐廳走進教室的餐廚教育理念,固然學生跟著主廚學習在履歷上會更亮眼,「但是我期許下一代年輕人必須懂得思考、探究原因。」主廚黃以倫建議學生要明白每個主廚及老師的強項是什麼?了解自己為何而學?先立定志向及目標,無論在任何環境、碰到什麼樣的老師都要找到可以學習的東西,在不同環境中去擷取通往目標的資源。至於課程規劃,因為畢業餐會是學生踏入職場前最重要的成果展示,他打算帶領學生從整合所學著手,整理思絮去做出切合主題的畢業餐會。

主廚田原諒悟回憶自己在日本北海道念料理學校,當年曾經選修義大利菜名廚的課,啟蒙他對義大利菜的興趣,因而走上義大利料理這條路。目前講座上課的初步構想是,技術方面學生在學校可以學很多,但是作為一個廚師的心態、心理的思考,這些精神層面,一般在學校比較不容易學到,因此想從這方面分享經驗給學生,帶領他們做出獨一無二的畢業餐會主題。 主廚林恬耀指出,家裡開餐廳從小耳濡目染,為了更清楚烹飪的化學、物理變化,而去念廚藝學校,這一路走來很多老師、主廚影響他很多,他們每一個人身上都有獨特值得學習的特質及風格。上課帶領學生製作畢業成果餐會時,也想引導學生思考:是否做好當廚師的準備,畢竟廚師假日上班作息將影響未來整個生活步調,因為「能讓你走得久的是你的心智!」

弘光科大宣布一口氣邀請三位米其林二星主廚合開米其林大師講座課程震撼餐旅教育圈,更成為學生間的熱門話題。餐旅系大三學生陳子君說,他記得主廚黃以倫到校演講時說:「沒有慧根,也要會跟。」三位米其林名廚都有國外學習或工作經驗,希望可以從他們身上學習到米其林的廚藝精神。 大三馬來西亞籍學生閔志鴻說,高中畢業出社會工作才發現對廚藝有興趣,但他相信立定目標就不會太晚,來台灣念海青班後插大升大學,非常希望爭取到上米其林講座課程及學校選送學生到義大利ALMA廚藝學院研習的機會。大二學生黃念琦則說:「我想學習大師們的態度。」 私交非常好的三位主廚分別在台灣、日本、新加坡接受正統的廚藝教育,他們指出,雖然過去在廚房帶領過很多員工,但「這是第一次面對學生!要與新世代孩子互動,是全新挑戰。」 原文網址:http://epaper.hk.edu.tw/e_paper/e_paper_c.php?SID=1391

生命價值與生活態度的選擇

佛教學系: 「法鼓文理學院佛教學系」的課程不但能帶我們進入多重文明遺產的歷史時空,體驗不同的古代亞洲文明與佛教撞擊下所產生的哲理、經典、文學、藝術等多層次、多面向之文化瑰寶,同時,也將帶我們進入國際上最先進的佛教教育與佛學相關研究。隨著全球化腳步的邁進,佛教獨特的智慧與價值觀,還有包括禪修在內的多元「修行法門」,逐漸受到全球現代社會所重視,並積極地運用在心理學、心智科學、企業管理、安寧療護等領域,以期提升個人身心健康與生活品質、增進社會幸福、幫助人類社會與環境的永續發展。

LINK鏈國際刊第五期-國立臺灣師範大學馬來西亞在學經驗分享

  為提升大專校院教師重視教學品質,教育部107年度起推動「大專校院教學實踐研究計畫」。113年度審查結果已於7月16日公布,國立臺灣師範大學共計通過35件計畫,通過率達61.4%,總補助金額為新臺幣1,243萬523元,再次突破千萬,通過件數與補助金額雙雙創下本校歷年新高紀錄。 依學院統計來看,本次獲得補助的計畫主持人含括臺師大7個學院以及3個其他教學單位,其中教育學院通過件數最多,達到9件;理學院及科技與工程學院各以通過件數5件並列第2;其他學院通過件數分別為:運動與休閒學院4件、國際與社會科學學院4件、文學院3件、師資培育學院2件、音樂學院1件、僑生先修部1件、教務處共同教育委員會國文教育組1件。 依教師個人獲補助情形來看,運動休閒與餐旅管理研究所方進義老師連續7年通過計畫,成為全國少數每年皆獲得補助的主持人之一;其次為機電工程學系陳順同老師以及體育與運動科學系掌慶維老師各通過6次;物理學系駱芳鈺老師、科技應用與人力資源發展學系丁玉良老師、公民教育與活動領導學系吳崇旗老師、學習科學學士學位學程李良一老師、特殊教育學系暨復健諮商研究所張千惠老師等則分別通過5次計畫,另有5位教師通過4次計畫。 113年度本校通過的35件計畫當中,有9位教師為首次通過教學實踐研究計畫,其中曾金金老師曾獲得校內「教學精進創新與專業社群計畫」補助。教務處教學發展中心鼓勵教師藉由校內教學精進計畫進行課程規劃與學習數據收集,累積教學研究經驗,再行申請教育部教學實踐研究計畫。期盼臺師大更多教師積極改進教學方法,提出更有效的教學措施,提升學生的學習效果。 教育部大專校院教學實踐研究計畫為年度計畫,每年11月下旬至12月上旬可提出申請,相關資訊可參閱本校教務處教學發展中心網站公告(網址:https://reurl.cc/e9GjaQ),歡迎有興趣提出計畫申請的老師及早開始準備。另歷年計畫成果報告皆公開於計畫官網,歡迎教師參閱(網址:https://tpr.moe.edu.tw/achievement/report)。(撰稿:教學發展中心提供 / 編輯:張適 / 核稿:胡世澤) 原文網址:https://pr.ntnu.edu.tw/ntnunews/index.php?mode=data&id=22705

清華大學打造台灣第一個量子加密通訊網路

清華大學打造台灣第一個量子加密通訊網路

 

國科會與清華大學召開記者會,宣布成功研發台灣第一個量子加密通訊網路。

  國科會與清華大學3日在新竹召開記者會,宣布成功研發台灣第一個量子加密通訊網路,可永久加密而不被破解,大幅提升網路通訊的安全性至國安等級。本校褚志崧副教授領軍的團隊接下來還將與中華電信合作,將量子加密通訊技術投入實際應用。 在清華大學舉辦的記者會當場展示了這套量子加密通訊系統。由本校邱博文研發長以加密網路發話,另一端則由國科會自然處羅夢凡處長及中華電信林榮賜執行副總接聽,音質清晰且無延遲。一旦有人竊聽,就只能聽到雜訊。 本校高為元校長表示,今天的演示令他想起1876年加拿大發明家貝爾的那句「華生先生,快過來,我需要你!」貝爾因不小心打翻一瓶酸性溶液而緊急呼叫助理,成為史上第一通電話。147 年前的那通電話改變了人類歷史,他也為今天的這通加密電話即將啟發未來無限可能性感到興奮。 國科會吳政忠主委說,這是量子國家隊成軍以來的第一次記者會,就選在清華大學。他期許接下來的各項成果還要棒棒相連,邁向國際,讓世界看見台灣。

本校高為元校長(左)歡迎國科會吳政忠主委來到清華。

負責研發這項技術的物理系褚志崧副教授表示,目前網路上廣泛使用的加密方式是RSA加密演算法,因要對極大整數做質因數分解需要幾十億年,被視為難以破解;但在量子演算法出現後,完成質因數分解的時間可能縮短到只需幾秒鐘,因此尋求更安全的加密方式已迫在眉睫。 褚志崧副教授說明,量子加密技術是運用量子力學的「測不準原理」,量子兩兩成對,只要想要竊聽A,破壞了它的同調性,B就隨之改變,因此無論花再多的時間計算也無法破解,可達到永久加密的目標。 由褚志崧副教授領軍的研究團隊與清華前瞻量子科技研究中心2019年即利用自製的「單光子光源」建立量子加密通訊網路雛型,成功展示了點對點的通訊。如今更成功將量子通訊速度提升了100倍,並採用星狀網路有效連結多個用戶端點,成功打造台灣第一個量子加密通訊網路,保障通話及資料、影片傳輸的安全性。 褚志崧副教授說明用戶之間的量子金鑰傳輸機制,是由用戶A與用戶B分別向中央機房進行量子通訊並取得金鑰,如A用戶的金鑰是01101…,B用戶的金鑰是 11011…,機房告知兩組金鑰之間的差異檢驗結果為XOXXO…(第一個錯,第二個對,第三個錯…),A用戶依此進行修正,即可開始加密通訊。 為簡化量子加密系統的操作,清華團隊並採用時間編碼的「弱同調態」技術,也就是以較簡易的衰減雷射脈衝來取代量子光源,大幅提升量子金鑰產率,提升傳輸速度。 褚志崧副教授表示,這項技術可望全面應用於金融財務、電子商務、個資傳遞及國防通訊上,全面提升網路通訊的安全性。 國科會量子系統推動小組果尚志召集人表示,量子加密通訊技術日新月異,全球的專家都各顯神通,想要打造出更安全且快速的加密網路。「國家資安要靠自己自力更生,不能全仰賴國外的技術。」果尚志召集人說,今天的成果發表是一個很好的契機,讓台灣在量子加密通訊技術領域成為領導者。 清華大學量子加密通訊網路研究團隊由褚志崧副教授領軍,團隊成員包括黃聖耀、蔡宗穎、陳彥儒、楊竣堯、施彥安、鄭畯元等博士生及博士後研究員。

本校邱博文研發長(左起)、中華電信林榮賜執行副總經理、國科會自然處羅夢凡處長演示分處兩地量子加密通話。

清華團隊模擬有駭客竊聽量子加密通訊網路的狀況。

  原文網址:https://www.nthu.edu.tw/hotNews/content/1125

樹德科技大學校簡介&境外生獎助學金

更多獎助學金請查閱:https://www.oica.stu.edu.tw/%e6%a0%a1%e5%85%a7%e7%8d%8e%e5%8a%a9%e5%ad%b8%e9%87%91/

國立高雄餐旅大學-國際交流資訊網

原文網址:https://international.nkuht.edu.tw/app/index.php?Lang=zh-tw

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