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準備競賽期間，學校提供烘焙教室練習，並在參加國際競賽時補助經費，讓她無後顧之憂地追夢

來自馬來西亞檳城的陳慧筠因著對烘焙的濃厚興趣，選擇來到台灣玄奘大學就讀餐旅管理學系。陳慧筠表示：「當初在考慮升學機會時，玄奘大學的師資設備和課程內容，特別是烘焙的相關課程，吸引我的目光」。陳慧筠沉浸在學校專業設備與多元師資的學習環境中，特別是她在大一選修烘焙課程，讓她對這個領域更加熱愛，並為後續的比賽和專業學習奠定了基礎。

在學系老師的鼓勵下，陳慧筠在大二開始挑戰國內外的烘焙比賽。她參加許多場競賽，其中包括一次意義非凡的蛋糕比賽。陳慧筠回憶道：「當比賽現場宣布名次時，我原本以為自己無緣獎項，卻在最後一刻被宣布為冠軍得主」。她坦言，對手的實力讓她感到壓力，甚至一度猶豫是否要報名，最終的勝利讓她深刻感受到努力和突破自我的價值，也為自己認真努力的精神而感動，藉此增強自信心、提升專業技術，這些經驗讓她從過去的膽怯逐漸蛻變為一個勇於挑戰自我的人。

陳慧筠特別感動玄大的資源和支持，成就她的學習夢想之路。在準備競賽期間，學校開放烘焙教室提供練習，並在參加國際競賽時補助經費，讓她無後顧之憂地追求夢想。此外，學校的獎學金制度更好對她努力的肯定。在學期間考取了多張專業證照，包括：中式麵食、麵包製作、紅酒品評以及旅館資訊管理等證照，充分展現了她的多元學習成果。同時，她參與了USR計畫，將烘焙專業融入新竹柿餅的製作，進一步累積實務經驗。畢業後，她計畫留在台灣累積經驗，並期望未來能回到馬來西亞開設自己的烘焙工作室，投入烘焙產業。她也對學弟妹提出建議，認為態度是成功的關鍵，只要保持努力與認真，必能在學習和人生中有所突破。

2025年馬來西亞第四屆世界廚藝大賽於5月29日至31日在柔佛州新山盛大登場，吸引來自全球超過2,000名專業選手參賽，其中包含逾1,000位來自世界各地的專業廚師。本次賽事由60位國際重量級評審共同把關，規模盛大、競爭激烈，被譽為馬來西亞年度最受矚目的國際廚藝賽事之一。

台灣代表隊表現亮眼，共有超過150位選手參與，包括來自16所大專院校與業界廚師。玄奘大學餐旅管理學系此次由湯彩群老師帶領兩位外籍生跨海參賽，成果斐然。馬來西亞籍學生陳可蕙在「杯子蛋糕組」項目中憑藉細膩獨特的創意與精湛技術勇奪金牌；印尼籍學生葉馨涵則在高手如雲的「聖誕彩繪餅乾組」中脫穎而出，同樣榮獲金牌佳績，為校爭光，也為台灣教育與廚藝國際化添上精彩一筆。

玄奘大學表示，此次兩位得獎學生皆為外籍生，能夠在國際大賽中發光發熱，不僅展現個人努力，也體現學校多元文化融合與專業教學的成果。餐旅管理學系長期致力於專業實務教學與國際視野的養成，透過課程訓練與賽事歷練，打造學生面對全球市場的競爭力。

此次出賽，指導老師湯彩群更是傾注心力，為兩位選手規劃完整的備賽訓練，包括創意發想、技術訓練、作品調整與實戰模擬等，全程陪伴學生練習與成長，展現出高度的教育熱忱與專業素養。

兩位學生也分享參賽心路歷程。陳可蕙表示，能回到家鄉馬來西亞參賽並代表台灣玄奘大學出征，是一次非常特別的經歷。她感謝湯彩群老師與學校的全力支持，讓她有機會展現自己的創意與廚藝實力。葉馨涵則提到，雖然備賽過程很辛苦，但一步步的學習與進步讓她更加堅定未來走向餐飲專業的信心。

世界廚藝大賽除了是國際廚藝實力的競技場，也是全球廚師文化交流的重要平台，參賽選手之間彼此交流、觀摩學習，促進跨文化的理解與技術融合。

玄奘大學強調，未來將持續鼓勵學生參與國際競賽，並強化專業師資與資源投入，培養更多具備國際移動力與跨文化溝通能力的餐旅專才，讓「玄奘」的名字在世界舞台持續發光。