環球科技大學

About the University

學校介紹

教學品質及學術聲望

卓越表現:
1.國際化特色校園
2.全台第一所志工大學,受教育部及各界高度肯定
3.全台著名得獎綠色環保校園/全新五星級套房宿舍
4.全台最多外國學生就讀之私立科技大學

專屬獎學金

1.凡入學者,提供入學獎助學金(第一學期半免)
2.菁英外國學生學費全免助學金(約每人每年新台幣100,000)
3.優秀外國獎助學金(約每人每年新台幣50,000)
4.每年獎助學生前往海外短期遊學
5.專業外籍生輔導與管理/國際生接待家庭

國際認證

環球科大於2018年11月榮獲世界廚師協會(WACS,簡稱世廚)認證為優質廚藝教育機構。本校通過世廚12項專業條件審查,成為臺灣第一所大學由世廚認證的「優質廚藝教育機構」,環球科大餐飲廚藝系學生畢業時,將可同時獲得大學畢業證書及世廚廚師的雙證書,對於到世界其他國家從事餐飲業,將更能獲得認可!

梁俊浩

109年度大專優秀青年
香港

熱音社社長
109年度大專優秀青年(雲林縣表揚)

陳國良

WSET二級葡萄酒國際品酒認證
馬來西亞

證照:
CPR
WSET一級葡萄酒國際品酒認證
WSET一級烈酒國際品酒認證
WSET二級葡萄酒國際品酒認證
HACCP食品安全管制系統(初階、進階)

 

參賽經驗:
2017 FHM馬來西亞吉隆坡廚藝挑戰賽-工藝品展示/銀牌
2017 FHM馬來西亞吉隆坡廚藝挑戰賽-現場裝飾蛋糕/佳作
2017第一屆國際廚藝美食藝術大獎-餐飲藝術類、藝術麵包/金牌
2017第20屆全國美食文化大展易牙高雄美食節-藝術麵包/金牌
2018 GATEAUX盃台灣蛋糕技藝大賽-巧克力工藝/銀牌
2018全國水產創意烘焙競賽-現場5小時製作/佳作
2018第21屆全國美食文化大展易牙高雄美食節-藝術麵包/金牌
2018 BATTLE OF THE CHEFS
(CLASS:GH03) HIGH TEA SET TEAM OF 2 CHEFS現場下午茶/銅牌
2018 BATTLE OF THE CHEFS
(CLASS:M07) BREAD SHOWPIECE藝術麵包/銀牌
2018第二屆國際廚藝美食藝術大獎-餐飲藝術類、藝術麵包/金牌
2019 ICIF城市盃國際烘焙創新創意技術競賽-現場3小時盤飾/銅牌
2019泰國廚藝爭霸賽 Free Style Showpieces藝術麵包/銅牌
2019泰國廚藝爭霸賽 PETITS FOURS手工巧克力/銅牌
2019國際婚禮文化創意藝術大賽台式創意甜麵包組/銅牌
2020第23屆全國美食文化大展易牙高雄美食節-老麵種麵包/金牌

綠色大學

環球科技大學多年獲得教育部教學卓越肯定,位於民風樸實的中臺灣,是一所充滿活力的綠色環保校園。

 

本校致力推動國際化及校園特色,為臺灣私立科大最多外國學生就讀的應用本科大學。

 

環球科大目前設立「管理學院」、「設計學院」、「健康學院」、「觀光學院」,14個專業本科以及5個研究所。

 

校園面積30公頃(450畝)為臺灣私立技職校院前三大,是台灣數一數二的大型森林式綠建築校園,具專業設備先進完善、師資優良、五星級學生宿舍。

國際競賽

1.榮獲2019 HOFEX 香港美食大賽現場製作1銀7銅

 

2.榮獲2019 TUCC 泰國極限廚師挑戰賽1金8銀16銅8佳作

 

3.榮獲2018新加坡烹飪挑戰賽銀銅牌

 

4.榮獲2018新加坡FHA國際廚藝挑戰賽金銀銅牌

 

5.榮獲2018俄羅斯阿基米德國際發明展金牌和大會特別獎-「聲控農田裝置系統」

 

6.榮獲2017泰國極限廚師挑戰賽現場製作1金1銀4銅2佳作

 

7.榮獲2017 FHM馬來西亞吉隆坡廚藝挑戰賽金銀銅牌及最高分水晶獎座。

 

8.榮獲2017 UIBC世界盃青年西點大賽-台灣代表賽優勝

 

9.榮獲2016年第7屆CEO國際電子商務盃產業創新經營策略專題競賽【行銷組】冠軍

國際化校園環境

我們致力於推動學校的國際化,來自世界各地外國學生多達500位。為鼓勵國際學生申請本校就讀,僑外學生可申請優渥的獎學金,包括了相當於50%的學雜費以及其他多項獎助。本校目前設立有16個科系,5個研究所,校園面積為全台第三大之私立科技大學,竭誠歡迎您的加入!

 

招生學制:

 

1.本校設有四年制學士班(大學學士文憑)、研究所(碩士文憑)、海青班

 

2.管理學院/設計學院/觀光學院/健康學院/跨領域雙主修學習

 

3.線上申請入學/索取資料(點選連結前往

 

4.環球Facebook(點選連結前往

 

5.入學管道:自行申請(單招)、海聯會個人申請及聯合分發

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香港同學看過來~

餐飲廚藝系

全球服務業加速現代化和全球化的趨勢,使服務業在各國經濟結構中的地位迅速上升,提供更多的就業量,促進經濟快速發展。同時,服務業日益脫離傳統地緣導向發展模式,打破時間、空間乃至文化、觀念的隔閡,進入全新的發展階段。

 

台灣《遠見》雜誌曾指出台灣服務業時代已迎接顧問式服務,強調提供顧客即時的需求,給予顧客最適宜且期待的服務方式。而本校的餐飲廚藝系及觀光與餐飲旅館系除了提供管理知識及服務技術外,亦非常重視實務的操作,包括酒店經營管理、餐旅服務技巧、中西餐廚藝、西點烘焙、休閒旅遊課程等,亦積極提供產學合作與業界學習機會,實習合作機構計有圓山、國賓、晶華、君悅、金典、兆品、溪頭米堤、劍湖山、耐斯王子、福華大飯店等40餘家餐旅機構,已建立良好的實習和就業管道。讓香港同學可進入環球科大學習廚藝技巧及餐飲業服務品質,以利回港後在國際餐飲機構提升就業機會

澳門同學看過來~

餐飲廚藝系

全球服務業加速現代化和全球化的趨勢,使服務業在各國經濟結構中的地位迅速上升,提供更多的就業量,促進經濟快速發展。同時,服務業日益脫離傳統地緣導向發展模式,打破時間、空間乃至文化、觀念的隔閡,進入全新的發展階段。

 

台灣《遠見》雜誌曾指出台灣服務業時代已迎接顧問式服務,強調提供顧客即時的需求,給予顧客最適宜且期待的服務方式。而本校的餐飲廚藝系及觀光與餐飲旅館系除了提供管理知識及服務技術外,亦非常重視實務的操作,包括酒店經營管理、餐旅服務技巧、中西餐廚藝、西點烘焙、休閒旅遊課程等,亦積極提供產學合作與業界學習機會,實習合作機構計有圓山、國賓、晶華、君悅、金典、兆品、溪頭米堤、劍湖山、耐斯王子、福華大飯店等40餘家餐旅機構,已建立良好的實習和就業管道。讓香港同學可進入環球科大學習廚藝技巧及餐飲業服務品質,以利回港後在國際餐飲機構提升就業機會

馬來西亞同學看過來~

餐飲廚藝系

全球服務業加速現代化和全球化的趨勢,使服務業在各國經濟結構中的地位迅速上升,提供更多的就業量,促進經濟快速發展。同時,服務業日益脫離傳統地緣導向發展模式,打破時間、空間乃至文化、觀念的隔閡,進入全新的發展階段。

 

台灣《遠見》雜誌曾指出台灣服務業時代已迎接顧問式服務,強調提供顧客即時的需求,給予顧客最適宜且期待的服務方式。而本校的餐飲廚藝系及觀光與餐飲旅館系除了提供管理知識及服務技術外,亦非常重視實務的操作,包括酒店經營管理、餐旅服務技巧、中西餐廚藝、西點烘焙、休閒旅遊課程等,亦積極提供產學合作與業界學習機會,實習合作機構計有圓山、國賓、晶華、君悅、金典、兆品、溪頭米堤、劍湖山、耐斯王子、福華大飯店等40餘家餐旅機構,已建立良好的實習和就業管道。讓香港同學可進入環球科大學習廚藝技巧及餐飲業服務品質,以利回港後在國際餐飲機構提升就業機會

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環球科技大學校園簡介

生活費

住宿費:NTD 21000-25,000

生活費:NTD 80,000-100,000

學雜費

設計學院 NTD 51,000-101,000

觀光學院 NTD 51,000-101,000

健康學院 NTD 45,000-95,000

管理學院 NTD 45,000-95,000

獎學金

獎學金

獎學金金額

申請資格

入學獎學金

每學期NTD 22,500~ 25,500

經本校錄取的新生及轉學生(含僑生&外籍生)均可獲得入學第一學期學雜費半免之獎助。

菁英外國學生學費助學金(全免)

每學期NTD
44,000~50,000

(1)大學部:前一學期學業成績總平均九十分(含)以上,操行成績八十八分(含)以上,且班級成績前10%者。
(2)研究所:前一學期學業成績總平均九十分(含)以上,操行成績八十八分(含)以上者,且班級成績前20%者。

優秀外國學生獎助學金(半免)

每學期NTD 22,500~ 25,500

(1)大學部:前一學期學業成績總平均七十五分(含)以上,操行成績八十二分(含)以上者。
(2)研究所:前一學期學業成績總平均八十分(含)以上,操行成績八十二分
(含)以上者。

設計、觀光、健康、管理

學費 45,000-101,000 NTD/YR
住宿費 21,000-25,000 NTD/YR
生活費 80,000-100,000 NTD/YR